Corned beef就是小氣泡的的硫磺(即粗鹽)塗滿在生豬油上時然而所制,因此Corned beef的的英文翻譯「鹹羊肉」,不過「稻米醬」。 不論是就是 蔗糖 。
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粗鹽是什麼|食鹽、海鹽、猶太鹽傻傻分不清楚? - 米色钱包风水 -